中土佐町久礼に、甘~いトマトの宇井農園できました。

中土佐町久礼にミニトマトを栽培する宇井農園ができました!

先日頂いたミニトマトがとっても甘くて美味しかったので、ハウスを見学させていただきました。

お仕事を定年退職されたご夫婦が農業を一から勉強され、大野見のまちだ農園さんからトマト作りを学んだそうで、今年の11月からミニトマトの出荷を始めたばかりとのこと。

管理が行き届いた日差しがたっぷり入るハウスには、すくすくとミニトマトが育っており、収穫に忙しい日々だそうです。

 

トマトの間をブンブン飛び回るマルハナバチは、受粉のお仕事の真っ最中。

とても人懐っこくて近寄ってきますが、刺してこないので安全でかわいらしい蜂です。

こちらで栽培された真っ赤な見るからに美味しそうなフルーツミニトマトくれまるこ

一般的なトマトの糖度は5~6%ほどですが、8%以上の糖度があればフルーツトマトと呼ばれるそうです。

れまるこは8~10%の糖度があるため、口に入れるとトマトとは思えないような甘~い果汁が口いっぱいに広がり、いくつでも食べられます。

くれまるこは、の駅なかと内のルシェなかとさで販売していますが、ハウスで直接買うこともできます。

丁寧に大切に育てられたフルーツトマトが、新しい久礼の名物になりそうです。

【宇井農園】

 生産者/宇井泰之さん

 中土佐町久礼8290

 ☎090-4787-3243

 

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