中土佐町久礼で作る苺～生産者がこだわりぬいた一粒～

春になると食べたくなる果物”苺” 黒潮の潮風を浴びながらさんさんと照らす太陽の下、丁寧に一つ一つ愛情を込めて育てている政岡さんハウスにお邪魔して来ました♪♪ 苺現在栽培している品種は2種類。〇さが…

高知ではおやつの定番「東山（ひがしやま）」お土産にも喜ばれる「かえちゃんの東山」

高知に来て初めて知る「東山」干し芋の事をこちらでは「東山」と、言うそうで…。大野見で見つけた絶品「東山」をご紹介します♪♪ 東山東山の由来は様々で、「干菓子（ひがし）、山の干し菓子を意味する。」説や…

大野見の台地で一粒一粒大事に育まれた絶品トマト”まちだ農園”

大野見の特産物として今年から栽培を始めた「まちだ農園」‼ まちだ農園南国市の会社でトマト栽培に関わっていたのがきっかけで、トマト栽培を通じて地元大野見を盛り上げようと大野見に帰ってきて…