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今年も久礼の港に例年並みの3/7、初ガツオの便りが届きました!
久礼漁協にずらりと並んだカツオ!
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午前6時半からの競りには、町内外からたくさんの鮮魚店さんなどが訪れ、次々と競り落としていきます。
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漁協から車で5分足らずの場所にある久礼大正町市場の鮮魚店は、カゴごと荷台に乗せて運べる近さ!
お店に着いてすぐさばきますので、久礼大正町市場に来るお客さんは、もう午前中に新鮮なカツオを買うことができます。
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鮮魚店のカツオのなぶら(群れ)
久礼大正町市場の鮮魚店さんによると、「今年の初ガツオはさっぱりしすぎず、甘みがあり身質は上出来!」だそうです。
久礼大正町市場HP→こちら
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町内の飲食店でも初ガツオを楽しめます。
400年以上続くカツオ一本釣りの町・久礼の初ガツオ、いただきまーす!