あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします🎍
先日は中土佐町でも雪が降り、寒い毎日が続いています。
年末年始の休みにカメラロールを見返していたら、以前に食べた「浜焼き 海王」さんのカツオ丼を見つけ、また食べたい~となったので今回みなさんにもご紹介します!
海王さんの丼メニューの一つ「鰹のヅケ丼」です!!!!✨👇

秘伝のタレにどっぷりと浸かった厚切りのカツオに、中央で鎮座する濃厚な卵黄…。 一口頬張れば、カツオの旨味とタレの甘みが口いっぱいに広がります。
「あぁ、やっぱり久礼のカツオは違うな」と思わせてくれる、至福の一杯です。
実は今の寒い時期、カツオはなかなか獲れにくい時期に入り、久礼の港も町も少し静かになってきています。早く暖かくなり、町中が活気で溢れかえる春が待ち遠しい!
(今日は嬉しいことに2.5トンの水揚げがありました。漁師さん寒い中釣ってきてくださりありがとうございます!)

道の駅なかとさの中にある「浜焼き海王」は、新鮮な魚や貝類を楽しめるお店です。 カツオはもちろん、自分で焼いて食べる浜焼きスタイルも大人気!
中土佐町にお越しの際は道の駅に寄って、海王でランチを食べたり、マルシェで買い物をしたりして楽しんでいってくださいね~♪




