メジカもだいぶん落ち着いて来て、そろそろ戻り鰹のシーズンになってきました♪♪今回は、大正町市場の前にある「お宮さん通り」でチャレンジショップでお店を開いている「とみぃの台所」をご紹介します。

とみぃの台所

今年の1月11日に久礼お宮さん通りにオープンして早10カ月が経とうとしています。お宮さん通りでの販売はもちろん、現在では道の駅なかとさでの販売なども行っております。

お弁当

から揚げ弁当など、種類も豊富。日によって内容も代わったりするので楽しみです♪♪から揚げは、衣がサクッとしておりジューシー‼から揚げにタルタルソースを付けた「チキン南蛮」も甘すぎず絶品です‼

御惣菜

サラダに、揚げ物にバラエティー豊富♪♪お値段もおてごろなので、ついついいろんな種類を買ってしまいます。

鰹を使った料理

店主は、元鰹漁師さん。鰹船で毎日鰹を釣り、鰹を食べる。そんな中で、絶品鰹を使った刺身やタタキ以外の料理を考えたのが「なめろう丼」カツオを細かく刻み、薬味をたっぷり混ぜアツアツのご飯の上に乗せる。一度食べたら、なめろうの歯ごたえと鰹と混ざり合う薬味の香りが口の中で広がります‼

なめろうは単品でも販売しますよ♪♪

かつおのちらし寿司は、酢の効いたご飯の上に鰹がのっており、食欲が増します‼

とみぃの台所

営業時間/10：00-16：00

定休日/木曜日