おはようございます！
連日、続いている新子祭りですが、
今朝も変わらず「メジカの新子」沢山上がっております。

 

 

 

 

 

 

漁師さんが釣ったその場で「新子」の首を折り、血抜きの処置をしています。

地元漁師の知恵もしっかり活かしている新鮮な「新子」を堪能下さい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

モチモチと口の中に吸い付く「あの感触」

まだまだ続く「新子」の旬
スタッフ一同心よりお待ちしています！

道の駅なかとさ　マルシェなかとさ

高知県中土佐町久礼8645-2