マルシェなかとさ 2019年12月8日 お魚情報12月8日(日曜日) おはようございます! 今日も専属漁師の柴田さんが新鮮な魚を釣ってきてくれました! サワラを始め、イトヨリダイ、レンコ鯛、アオリイカ、メッキ等々 とれたて新鮮な旬のお魚が並んでいます。 刺身から、焼き、煮物、全ての調理法でおいしく食べられると太鼓判のレンコ鯛 目や鼻、口の周りが黄色いのは新鮮の証だそうで、 当マルシェのレンコ鯛は全て、顔の周りが黄色に輝いています。 週末、野菜もたくさん取り揃えておりますので、 美味しい夕飯の材料をお探しの方はぜひ!